काठमाडौं । माछा मासुलाई प्रोटिनसहित पोषणको राम्रो स्रोत मानिन्छ । १०० ग्राम मासुमा लगभग २५ ग्रामभन्दा बढी प्रोटिन पाइनुका साथै भिटामिन र मिनिरल पनि प्...
हिजोआज प्रायः सबैको भान्सामा मासु पाक्ने गर्छ । अन्य समयभन्दा दशैँमा मासुका परिकारलाई विशेष महत्वका साथ हेरिन्छ । दशैँमा मासु खुवाइको मज्जा नै छुट्टै ...
हामीकहाँ व्यवसायिक माछा पालन गरिएको छ, जहाँबाट बजारमा माछा आपूर्ति हुन्छ । ध्यान दिनुपर्ने कुरा के भने, मरेको माछा जसलाई ताजा राख्नका लागि केही हानिका...
नेपालीहरुको महान पर्व दशैं आउँदै छ । दशैंमा देवी भगवतीको पूजा गरि ठूलाबाट सानाले टिका थापेर आर्शिवाद लिने चलन छ । साथै मिठा परिकार खाने गरिन्छ । विशेष...
दशैं मासुहरुको पर्व भए पनि मासु मात्रै खाँदा स्वास्थ्यमा समस्या आउने गर्छ । त्यसैले हरिया सागसब्जी स्वास्थ्यका लागि अति आवश्यक हुन्छ । ग्रीन सलादला...
१. धेरै समय अघि तैयार गरिएको (कोठाको तापक्रम १५० से.ग्रे देखि १८ ० से.ग्रे भित्र भण्डारण गरिएको) खानेकुरा २. रेफ्रिजरेटरमा राख्नुभन्दा धेरै पहिला चिस...
मस्को । वुहानको सामुद्रिक खाना राखिएको बजारमा कोभिड–१९ को सङ्क्रमण फैलिएको अनुमान गरिएको विश्व स्वास्थ्य संगठनले जनाएको छ । विश्व स्वास्थ्य संगठनका वि...
मसलाको सामान चिकेन पूरा ८०० ग्राम सम्मको अदुवा, लसुन पेष्ट एक चम्चा जिरा पाउडर एक चम्चा तन्दुरी चिकेन मसला एक चम्चा तेल ५० मिलि कागती रस दुई चम्...
दशैं भन्ने बित्तिकै मासुको पर्व हो । सधैं एकै स्वादको मासु खानु भन्दा फरक दिन फरक स्वादको परिकार खान सके यस पटकको दशैं अझै यादगार बन्नेछ । हामीले यहाँ...
हाम्रो देश बहुभाषिक, सांस्कृतिक, भौगोलिकलगायत धेरै कुरामा विविधता छ। संस्कृतिको धरोहर नै मान्नुपर्दछ जहाँ प्रत्येक महिना पश्चात चाडपर्वहरुको आइरहन्छन्...
